Rộn ràng Hội thi bánh chưng, bánh giầy tại Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026

Mỗi độ xuân về, Côn Sơn - Kiếp Bạc lại trở thành nơi hội tụ của dòng chảy văn hóa dân tộc. Lễ hội gắn với tưởng niệm và tri ân các bậc tiền nhân như Trần Hưng Đạo, Nguyễn Trãi, Tam Tổ Trúc Lâm - những danh nhân đã làm rạng danh non sông, hun đúc tinh thần yêu nước và trí tuệ Việt. Trong mạch nguồn ấy, Hội thi Bánh chưng, Bánh giầy trở thành biểu tượng của lòng thành kính hướng về tổ tiên, gợi nhắc truyền thuyết thời Hùng Vương và đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”.

Hơn 150 nghệ nhân đến từ 16 xã, phường mang theo tinh hoa ẩm thực truyền thống tham gia tranh tài. Ở phần thi gói bánh chưng, những đôi tay thuần thục thoăn thoắt xếp lá, đong gạo, đặt nhân, buộc lạt. Không dùng khuôn, từng chiếc bánh được gói vuông vức hoàn toàn bằng kỹ năng và kinh nghiệm dân gian truyền đời. Sáu giờ đỏ lửa bên nồi bánh không chỉ là thử thách về thời gian mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ, gắn kết cộng đồng.

Buổi chiều, tiếng chày giã bánh giầy vang lên rộn ràng giữa sân đá Côn Sơn. Các đội thi phối hợp nhịp nhàng, giã xôi dẻo mịn, nặn thành những chiếc bánh tròn đều tượng trưng cho trời đất hài hòa. Trên mặt bánh nổi bật chữ Hán Nôm “Phúc”, “Lộc”, “Thọ” sắc đỏ, gửi gắm ước vọng an khang, thịnh vượng trong năm mới.

Điều làm nên giá trị đặc biệt của hội thi không chỉ nằm ở kỹ thuật chế biến mà ở ý nghĩa văn hóa sâu xa. Những chiếc bánh đạt giải cao được dâng lễ tại chùa Côn Sơn, đền Nguyễn Trãi, đền Kiếp Bạc như một nghi thức thiêng liêng, kết nối hiện tại với quá khứ, con người hôm nay với tiền nhân thuở trước.

Giữa nhịp sống hiện đại, việc tái hiện và thực hành các nghi thức truyền thống trong lễ hội cho thấy sức sống bền bỉ của di sản. Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc vì thế không chỉ là sự kiện văn hóa thường niên, mà còn là không gian bảo tồn ký ức dân tộc, nơi mỗi người tìm về cội nguồn và cảm nhận rõ hơn giá trị trường tồn của văn hóa Việt.

Một số hình ảnh tại hội thi.

Vũ Công